「花　の　家」　の　掲　示　板

「花　の　家」　の　掲　示　板

　５回収穫　ゆ　 2023年11月11日(土) 17:59 　Mail

下仁田葱。

３週間前に、既に一度切取りました（収穫）が、その後にまた伸びて、ほぼ旧に復したので、明日にでも２度目の収穫をします。葱は次々と伸びるので、一冬に５回くらい収穫します。苗代を一回払えば・・・ケチな三寸には打ってつけの作物です。

主に葱味噌にします。園芸の師匠から、その名前を冠した○○味噌というのを以前いただきました。葱の他、茗荷、紫蘇の葉、にんにく、玉葱、青唐辛子、赤唐辛子、生姜、柚子の皮、ごま油などが入っていて、なかなか美味でした。

これを基準にして、我が家でも、そのヴァリエーションとして、様々なものを入れ、△▽味噌と称しています。下仁田の他に、深谷、九条など５種5鉢ありますので、それらを代わる代わる取り込めば、一冬かなり楽しめます。

ところで、葱のように、何度も収穫できる、効率のいい、つまりケチな三寸向きの野菜は他にないでしょうか。なずなさん、お教えいただければさいわいです。三寸の小遣いは私が査定し、かなり抑え込んでいて、可哀そうでもありますので、よろしく御教示下さい。

葱白く洗ひたてたる寒さ哉　　芭　蕉
　　　　　　

　　なずな　 2023年11月11日(土) 20:36

ゆちゃん、こんばんは

何度でも収穫出来る野菜ですか？
思いあたるのはブロッコリ－です。一度植えて最初のブロッコリ－を
食べた後そのままにしておくと脇芽が伸びて次々に小さなブロッコリ－が
出来ます。10月中旬までに1本植えておくと3月頃まで脇芽が出て
食べられると思います。
ニラも一度植えておくと株が大きくなるので長い間収穫出来る野菜です。

　なずな　様　ゆ　 2023年11月12日(日) 1:00 　Mail

お教えありがとうございます。
三寸が嬉しそうに「よし、ブロッコリーと韮、来年からやるぞ！」ですって。彼にはやはり、「何度でも」がポイントです。私も小遣いのアップを免れそうです。深謝！

　久しぶりの　ゆ　 2023年11月10日(金) 16:39 　Mail

おしめり。少し冬らしくなったでしょうか。

しぐれ傘開く清澄通りかな　三寸

　我がヴェランダでは　ゆ　 2023年11月10日(金) 16:47 　Mail

立冬を待ちて咲きたる薔薇可愛い　
三寸

１円玉くらいの大きさです。
栞さんは相変わらず、豪華な薔薇を咲かせておられるのでしょうね。よろしければ御披露を。

　　なずな　 2023年11月10日(金) 20:10

ゆちゃん、こんばんは

雨でしたね。いいお湿りになりましたが明日から
急激に寒くなるとか、家庭菜園に植えてあるコウテイダリアが
咲く前に寒さに耐えられず枯れないことを祈るばかりです。

ベランダのバラの花かわいいですね。
三寸さんの俳句が色を添え素敵です。

　　ゆ　 2023年11月10日(金) 22:43 　Mail

皇帝ダリアという名前は知っていますが、実物は、見たことがあるような、ないような・・・。私などとはレヴェルの違う世界ですが、なずなさんの祈りが通じますように。以下は検索して出てきた記述のごく一部ーー

皇帝ダリアは短日植物で、秋ごろから急激に茎が伸びます。冬に見下ろすように咲いている大きな美しい花に出会って、驚いた記憶もあるのではないでしょうか。英語名はTree dahliaで、日本でも「ツリーダリア」と呼ばれることもあります。

　　なずな　 2023年11月11日(土) 20:43

皇帝ダリアは毎年咲いています。
家庭菜園でのびのびと今までに咲いた皇帝ダリアです。
↓

http://www.azami.sakura.ne.jp/hana/f1/ka-gyo/kouteidaria.htm

　　ゆ　 2023年11月12日(日) 0:53 　Mail

「なずなチャンネル登録者数 7340人」により、拡大・動画等で拝見、青空を統べる皇帝ダリア、圧倒的迫力ですね。蕊の濃い黄色が特に印象的です。強そうですが、急激な寒さにやられることもあるのですね。

　立冬　ゆ　 2023年11月8日(水) 13:55 　Mail

勝鬨の小春日和。一片の雲もありません。拙宅北側玄関から。

玉の如き小春日和を授かりぬ　
たかし

　南側　ゆ　 2023年11月8日(水) 14:06 　Mail

ヴェランダから。

黒造りの塩辛賜びて冬立ちぬ　三寸
管理人さんが故郷富山の名品を届けて下さいました。烏賊の墨をまぶしてあります。

　　なずな　 2023年11月8日(水) 20:55

ゆちゃんこんばんは

大中のビル群がならんでいますね。
青い空を背景に素敵です。

　最後の桜紅葉　ゆ　 2023年11月6日(月) 18:14 　Mail

明後日から、（俳句では）「桜の冬紅葉｝になります。朝潮運河（晴海１丁目）。
５＋７＋５＝１７
３（冬の）＋６（桜紅葉）＝９
１７－９＝８
つまり、残りは僅かに８字（音）です。それを節約しながら使って何が言えるでしょうか。むつかしいですね。
kikiさん、挑戦なさいませんか。三寸に責任を取らせてみました。

日おもても裏も桜の冬紅葉　　三寸

　　なずな　 2023年11月6日(月) 20:02

ゆちゃん、こんばんは

桜の紅葉を眺めて素敵な一句がうかぶ、すごいと思います。
朝潮運河を背景に桜の冬紅葉の写真お上手ですね。

　１００年ぶりとか　kiki　 2023年11月7日(火) 22:29

二十七度　如何に散れとて　冬紅葉

ご指名は有難いが、俳句は芭蕉様にて十分、今後はやりませんので、（あっ、いけない、天才三寸を忘れた！）名前はご無用に願います。
地球も人間も大丈夫かな。殺人事件なら大騒ぎするのに、大量殺戮を褒めたり、けなしたり、人類をどう評価すればいいのでしょう。私の愛する猿だって、分け与える術を知ってますよ。昔、国連の偉い人が来たとき、手を挙げて、意見が合わない時はどうするかと聞いたら、Agree to disagree との答え、国連とはそんなものでしょうね。

どうも絵がくらくらするので、差し換えます。勿論私のものではなく、置き場からお借りしました。技術の進化で、ビデオその他が主流で、Gifは流行らず、出来ない事が多くなりました。

　　ゆ　 2023年11月8日(水) 2:26 　Mail

パチパチパチ。如何に散れとて・・・名句です。本日（８日）から「冬紅葉」です。

人類を評価！？　私には無縁のことです。

　ボラの子？　山本　 2023年11月6日(月) 21:52

久里浜港岸壁の海面近くにボラの子？が群れていました。

　ヤマガラ　山本　 2023年11月6日(月) 21:53

くりはま花の国、ヤマガラ

　ヤマガラ　山本　 2023年11月6日(月) 21:58

追加アニメ

　　なずな　 2023年11月7日(火) 20:43

山本さんこんばんは

キラキラ輝く魚見た瞬間カタクチイワシを連想してしまいました。
食卓に上がらない魚の名前あまりわかりません。
ヤマガラかわいいですね。
大好きな小鳥です。

　花梨（かりん）　ゆ　 2023年11月4日(土) 18:13 　Mail

でしょうね。近くの水産会社前の植え込みに鈴なりです。
下記は検索して出てきた記述のごく一部。毒性もあるそうですね。
ーーカリンのかぐわしい芳香を楽しむために、芳香剤代わりに車内に置いている人がいる。確かにそのままでは食べられないので、あえてカリン漬けやカリン酒を仕込む人でなければ、あまり使い勝手のいい食材とはいいがたい。ーー

　　なずな　 2023年11月4日(土) 19:56

ゆちゃん、こんばんは

私は花梨ジャムが好きで花梨が手に入ると
作っています。
冷凍保存して長い間食べられるので重宝しています。
仕上げにレモンを絞って入れるときれいなワインカラ－で
とてもおいしいです。

　　ゆ　 2023年11月4日(土) 22:41 　Mail

花梨ジャムというものがあるのですね。検索するとーー

花梨ジャムの作り方材料花梨 500g 砂糖 250g レモン汁大匙1 作り方 1 花梨は洗ってくし形に切り芯をくりぬいたらすぐに酸化を防ぐため塩水につけます。 2 ザルにあげフードプロセッサーで攪拌します。 3 鍋に花梨と砂糖、レモン汁を入れ煮詰めていきます。 4 ほどよいとろみがついたら火からおろし煮沸消毒済の瓶に詰めます。 5 さかさまにして冷まし冷蔵庫で保存します。ジャムは冷めると固くなる傾向があります。ややまだ柔らかいかなと思うくらいで火を止めましょう・・・

　　なずな　 2023年11月5日(日) 20:28

ゆちゃん、こんばんは

花梨ジャムの作り方検索されたのですね。
簡単ですので花梨が手に入るとやってみてはいかがでしょうか？
パンや、ヨ－グルトのおともにいいと思います。

　ヒルナンデス　ゆ　 2023年11月2日(木) 22:31 　Mail

いい齢をした三寸が、住いの管理人とその同僚（どちらもかなりの齢だが、三寸よりは若い）に誘われて、清澄通り（月島３丁目）の居酒屋でクダを巻いていたところ、相席した若者（来春、一人は警視庁、二人は道路公団に就職予定）と話を交わし、その勢いで、「もう一軒」と、なって、移動の最中に、ヒルナンデスの取材チームに出会い、若者たちは、インタヴィウを受けました。三寸は、そばで見ているだけでしたが、テレビの側には、後で、個人情報など問題になった場合の備えが必要だったのでしょう、グル-プ最年長の三寸に住所を書かせたり、認証写真を撮ったりしたそうです。
三寸は怒りもせず、応じたとか。贔屓の阪神が勝ったせいでしょう。管理人に送られて帰ってくると、バタンキュー。カラまれずに助かりました。阪神さん、明後日も頑張ってね。

　　なずな　 2023年11月3日(金) 19:45

ゆちゃん、こんばんは

三寸さん、若者にも人気があるようですね。
きっとお話が進んだことでしょう。若者との関わりは
自分も若くなるような気がします。
私も若い方との関わりを大切にしています。

ヒルナンデスの取材に立ち会われていい経験が出来たようで
すね。お疲れ様でした。

　ガマズミ・ホトトギス・ムラサキシキブ　山本　 2023年10月31日(火) 21:57

くりはま花の国、ガマズミ・ホトトギス・ムラサキシキブ

　シジュウカラ　山本　 2023年10月31日(火) 21:58

くりはま花の国、シジュウカラ

　　なずな　 2023年11月1日(水) 20:27

山本さんこんばんは

くりはま花の国でも秋は深まりつつあるようですね。
ホトトギスが咲きムラサキシキブやガマズミの色鮮やかな実が
よく目立ちます。
シジュウカラも餌探しに忙しそうですね。
冬鳥の飛来が待たれますね。

　ハロウィン　ゆ　 2023年10月31日(火) 13:15 　Mail

保育園児たちが、臨海消防署月島支所を訊ねました。

　銀木犀　ゆ　 2023年10月31日(火) 13:18 　Mail

でしょうか。金木犀はどこも散り尽くしましたが、銀はやや遅いようですね。朝潮親水公園。
2枚とも、散歩の途中、美人の理学療法士さんに付き添われて御機嫌の三寸が撮って来ました。

　　なずな　 2023年10月31日(火) 20:33

ゆちゃん、こんばんは

臨海消防署月島支所の隊員の方々仮装したかわいい子供達の訪問
嬉しかったと思います。

ギンモクセイきれいですね。三寸さんも楽しい散歩になってよかったですね。

　やはり騒いだ方が・・・　ゆ　 2023年10月30日(月) 12:22 　Mail

先日の三越以来、松茸、まつたけ、マツタケと騒ぎ立てて、なずなさんを初め皆様に御迷惑をおかけしました。でも、そのせいで、昨日は松茸そのものが届き、今日はそれを見た、平塚の長女から、御覧のものが送られてきました。長足茸以外は自家製だそうです。柚子は昨日の松茸に間に合うとよかったのですが、世の中、そううまくは行きませんね。

やはり騒ぐと、人々の目に触れ、お情けをかけていただける確率が高くなるみたいですね。荻窪時代、台所の窓をあけて、くさや（三寸の好物）を焼いたところ、近所の奥さんから「臭い」という苦情が出ました。ところが後で、その奥さんから、「到来ものだが、お好きなようだから」とくさやを頂き、得をしました。好物については、声高に宣伝しておくべきですね。

今日来たヘルパーさんに、以上の次第を語った三寸は、「貴女は岩手出身だが、今までの写真の松茸は、どちらも岩手産です」と続け、さらに、剥いた柿を「一切れどうぞ]と勧めて曰く「しかし、私は柿の見返りに松茸を期待するほど、さもしくはありませんから、御安心を」ですって・・・。なんともさもしい！

　　なずな　 2023年10月30日(月) 20:06

ゆちゃん、こんばんは

騒いだ甲斐があったようでラッキ－でしたね。
ゆちゃんの周りには優しい方が多く幸せですね。

それに三寸さんとの二人三脚お聞きしていてほほえましく
仲良しなんだなと感じています。

　騒ぐ門には福来たる？　kiki　 2023年10月31日(火) 11:13

甲斐あっておめでとう。お孫ちゃんの心籠る贈り物、嬉しいですね。でもこんなにあるのに、何故まつたけばかりが偉いの？人間の価値と考えると、やはり偉人、英雄は大海の一滴でしょうか。今の日本にまつたけ待望！私も閑人、これの栽培が出来れば、大富豪間違いなしと一寸考えたけど、松茸って気難しいですね。前の匂いを出すPCの研究で、「あるいは画面に魔女が現れ，火を焚いて魔術をかけると，焦げ臭い匂いがする。」と言うのを真似して試したら本物が届いたって、私若しかして魔女かな？瓶の中は秘密。今度万札が出る研究をしよう。という事で、まぐろだったか、最近確かウナギの養殖に成功した、近畿大学にお願いすることにしました。
https://www.nara.kindai.ac.jp/labo/research/007.php

　　ゆ　 2023年10月31日(火) 11:52 　Mail

「私若しかして魔女かな？」。そうかもしれませんね。

近畿大学による松茸の人口栽培、有望ですね。PCをクリックしたら即座に、我が家の食卓に松茸！ーー夢ではないかも。でも、そうなると、今度のように感涙にむせぶ機会もなく、かえって味気ない世の中になるかもしれませんね。

魔女さんの焦げ臭い匂いくらいで満足すべきでしょうか、」

　kikiさんの　ゆ　 2023年10月29日(日) 12:25 　Mail

御配慮でしょう。今朝、立派な松茸が届きました。

次は三寸の出した御礼メールです。

　夢かうつつか　ゆ　 2023年10月29日(日) 12:29 　Mail

○○　様

１０時３０分、念入りに包装されたexcellent Matutake Mushroom(松茸)が到着。感謝感激しつつ、まづは仏前に。感涙に咽びつつ、舌なめずりをしつつ、頻りに思案――
今晩は焼き松茸と松茸飯だ。それも２本一度に？勿体ないから１本は明日に？　いやいや、時をおくと、香りが減じる恐れがある。今夜などと言はずに、今日の昼に全部やつちまへ、今までケチッて碌なことがなかつた・・・
といふことで、急いで支度を命じ、今一応でき上りました。さて、これより盛宴！！ドンペリはありませんが、貰ひものの上等なワインを抜いて。１００年に一度の奢りです。
三拝九拝。やはり、持つべきものは・・・　　　三　寸

　　なずな　 2023年10月29日(日) 20:25

ゆちゃん、こんばんは～

念願の松茸いい姿の物が届きましたね。

素晴らしいメ－ルで送り主もきっと嬉しかった事でしょう。

　トビ　山本　 2023年10月28日(土) 21:54

燈明崎でトビ

　イソシギ　山本　 2023年10月28日(土) 21:56

燈明崎でイソシギ

　オオミズナギドリ　山本　 2023年10月28日(土) 21:57

燈明崎でオオミズナギドリ

　　なずな　 2023年10月29日(日) 20:19

山本さんこんばんは

燈明崎のトビ素晴らしい狩りですね。
ミサゴを見て学習したのでしょうか？
イソシギとオオミズナギドリ、素晴らしい光景です。
それにしてもすごい！
小魚の大群がやって来てるのでしょうね。
西海岸にも来て欲しいです
いつもありがとうございます。

　秋の暮　ゆ　 2023年10月28日(土) 17:51 　Mail

海鷹丸（東京海洋大学）。月島埠頭。乗組員たちの話声が岸壁まで聞えます。今宵は船中泊でしょうか。その前に、築地、銀座などに繰り出して楽しく・・・？

　見事な　ゆ　 2023年10月28日(土) 17:59 　Mail

鱸（すずき）が釣れたと思ったら直ちにリリース。「なんとか今晩のおかずを」の一念で、永年、血眼になって船釣りに励んだ三寸には到底理解できない境地でしょう。

　　なずな　 2023年10月28日(土) 19:53

ゆちゃん、こんばんは

海鷹丸素敵な船ですね。
釣り上げたスズキをリリ－スですか？
食べないのに釣るなんてどうしてって思います。
魚にとって人の手は水で冷やさないとヤケドの元と
聞いたことがあります。逃がしたスズキも体にヤケドしてないと
いいのですが・・・・

　　ゆ　 2023年10月29日(日) 3:05 　Mail

なずなさんは植物・鳥だけでなく、魚にも詳しいのですね。鮃を釣る時は、生きた鰯を餌にするが、針をつける際、手で鰯を掴むので、やけどをさせないように、お医者さんが手術に使うような薄いビニールの手袋を嵌めたーーと三寸が申していました。

　Happy Halloween?　kiki　 2023年10月28日(土) 21:14

渋谷などでは、既に盛り上がっているようですが、世界騒然として、あまりHappyとの感覚はありません。せめて皆さまが、穏やかに暮らせることを願うばかりです。1発殴ったからって、１０発返さないでよ。こんなに素晴らしいPCを発明する人間、何故お互いにやめようと言えないのでしょう。長い歴史も、バルフォア宣言も、この際忘れては如何？
三寸氏のお写真で、一寸気にかかっていること、大分前に、石の上で寝ていた老人、釣った黒鯛はリリースするとの女性、そして本日の、鱸のリリース、私も
勿体ないとは思いました。然しいずれも、貧しい服装（前２点は熱い盛りなのに、重装備）、そして今日の寂しげな老人、ひょっとして私の推理では、ホームレスで、調理の場を持たない人々ではないでしょうか。いつもネガティブばかりで済みません。

　　ゆ　 2023年10月28日(土) 21:46 　Mail

1発殴られたら、１０発（１００発なら、なお結構）殴り返すーーこれが、自己の安全・生存を計るにはベストというのが三寸の持論です。

ハロウィーンには、お化けのようなものが出るのでしょうか。孫の一人（中一）が10月３１日が誕生日なので、ハマッています。

三寸は今日、釣り人三人に会いましたが、いずれもも自動車で来（一人は子供を連れて）ていたとか。人品も身なりも立派。調理場もないなんて、とても思えない。もっとも、釣果を持って帰ると、奥さんから、「何よ。こんな生臭いものを持って来るんじゃないの！」と叱られるのかもしれません。以前、三寸の鯊釣り仲間が同じ理由で、屡々我が家に鯊を届けてくれました。

純粋にレクレーション乃至はスポーツとして、魚との駆け引きを楽しむという行き方はありうる、夕飯のおかずは別にしてーーと、三寸も、理論上は認めています。ただ、ケチな彼にそれは無縁ですが。
、

　遊覧船が　ゆ　 2023年10月27日(金) 17:39 　Mail

碇泊しています。１６時頃、朝潮運河。既に灯が入っていて、もうじき出航して稼ぐのでしょう。左奥が、先日載せていただいた、新しい橋です。あと数日で名前が決まります。

秋色やマルコポーロの横たはり　
三寸

　剪定は　ゆ　 2023年10月27日(金) 17:44 　Mail

俳句では春の季題ですが、実際は年中行われるようです。訊いてみると、こういう成木の枝落としは、真夏と真冬を避けるそうです。朝潮親水公園。

太き枝切り落とされて冬近し　三寸

　　なずな　 2023年10月27日(金) 20:36

ゆちゃん、こんばんは

新しい橋の名前楽しみですね。
遊覧船に乗ってのんびりと過ごすのもきっと
楽しいと思います。
枝落としはいつでもいいのではないのですね。
木が疲れない季節を選んでやるのでしょう。

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